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die
rohstoffe

MANDELN & NÜSSE

Vor dem Backen werden die Mandeln und Nüsse in einem besonderen Verfahren frisch geröstet und vermahlen. Dann kommen sie sofort in die süße Lebkuchenmasse.
 

MARZIPAN

Durch das echte Lübecker Marzipan im Lebkuchen entsteht ein besonders edler Geschmack.

VOLLKORNMEHL

Aus Tradition werden LEUPOLDT Lebkuchen mit Vollkornmehl gebacken und schmecken auch deshalb unvergleichlich.

EIER

Tierschutz ist uns wichtig. Daher kommen nur Eier aus Bodenhaltung in unsere Lebkuchen.